কাউন্টার ফ্লো থিওরি অবলম্বন করে, ঠান্ডা বাতাস কুলারের ভিতরে নিচ থেকে উপরে, গরম বৃক্ষে যায়
উপরে থেকে নীচের দিকে কুলারের দিকে যায়, যত সময় যায়, পেললেটগুলি শীতল নীচে স্পন্দিত হবে, ঠান্ডা বাতাস ঠান্ডা হবে
এগুলোকে নিচের দিকে ধীরে ধীরে, এভাবে কমাতে হবে পেলেট ভাঙা, যদি ঠান্ডা বাতাসও যায়